"Slim" Fudge aux deux chocolats, Noix de Pecan et Noisettes

Ingrédients

• 150 g de chocolat noir,
• 100 g de chocolat au lait,
• 200 g de lait concentré sucré,
• 80 g de noix de Pecan concassées,
• 50 g de noisettes en poudre,
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

Couper les chocolats en petits morceaux et les faire fondre ensemble au bain marie.

Ajouter le lait concentré sucré hors du feu.

Remettre la préparation ainsi obtenu, quelques secondes au bain marie. Bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.

Hors du feu, ajouter les noix de Pecan concassées. Bien mélanger

Couler l'ensemble dans un moule carré de 21 cm sur 21 cm. Bien tasser et bien lisser.

Placer l'ensemble au réfrigérateur pour, au moins 5 heures.